Mutu International ( PT. Mutuagung Lestari )

MUTU INTERNATIONAL

Laboratorium Penguji Mutu International telah menerapkan sistem manajemen berdasarkan ISO / IEC 17025 serta telah terakreditasi sejak tahun 1997 oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN) dengan nomor akreditasi LP-001-IDN. Laboratorium kami adalah salah satu laboratorium independen yang digunakan untuk menguji produk kayu, makanan, lingkungan, produk perikanan dan produk pertanian lainnya.

Laboratorium Penguji Mutu International memiliki beberapa laboratorium dengan analisis reguler menggunakan metode rujukan SNI, ASTM, APHA, AOAC, dan Metode Internasional lainnya sebagai rujukan dalam operasi, meliputi:

  1. Laboratorium Makanan
  2. Laboratorium Pengetesan Produk Perikanan
  3. Laboratorium Mikro Biologi

Untuk mendukung kecepatan dan ketepatan dari pengujian laboratorium kami didukung dengan beberapa peralatan seperti:

  1. Kromatografi gas (GC) : GC – FID, GC – FPD, GC – ECD, GC -MS
  2. Kromatografi cair (LC): LCMS/MS, HPLC – UV, HPLC -FLD
  3. Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) : Flame, Graphite Furnace, Cold Vapour
CAPACITY OF LABORATORY FOOD & GENERAL TESTING

 

No. Matriks Parameter Uji Metode Uji
PERIKANAN & PRODUK PERIKANAN (OLAHANNYA)
1 Udang, Ikan Metabolite Nitrofuran
(AOZ, AMOZ, SEM, AHD)
UJI-397 (LC – MS MS)
2 Udang, Ikan Chloramphenicol (CAP) UJI-398 (LC – MS MS)
3 Udang, Ikan Nitromidazole (Dimetridazole) Elisa Kit
4 Udang, Ikan Tetracycline
Oxytetracycline
Chlortetracycline
LC – MS MS
5 Udang, Ikan Fluoroquinolone (Enrofloxacin) Elisa Kit
6 Udang, Ikan Sulphonamide (Sulfadiazine) LC – MS MS
7 Udang, Ikan Avermectin (Emamectin & Ivermectin) LC – MS MS
8 Udang, Ikan Malachite Green (MG) & Leuco Malachite Green (LMG) LC – MS MS
9 Udang, Ikan Crystal Violet (CV) & Leuco Crystal Violet (LCV) LC – MS MS
10 Udang, Ikan Timbal (Pb) AAS – Graphite Furnace
11 Udang, Ikan Kadmium (Cd) AAS – Graphite Furnace
12 Udang, Ikan Merkuri (Hg) AAS – Graphite Furnace
13 Udang, Ikan Arsen (As) AAS – Graphite Furnace
14 Udang, Ikan Seng (Zn) UJI – 3100 (AAS Flame )
15 Udang, Ikan Tembaga (Cu) UJI – 3100 (AAS Flame )
16 Udang, Ikan Besi (Fe) UJI – 3100 (AAS Flame )
17 Produk Perikanan (Udang, Ikan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata) dan Hasil Olahannya E.coli ISO 7251 : 2005 & ISO 7218 : 2007
Total Plate Count (TPC) / Angka Lempeng Total (ALT) SNI 01 – 2332.3 – 2006
Total Coliform SNI 01 – 2332.1 – 2006
18 Produk Perikanan Histamin HPLC – FLD
19 Produk Perikanan (Udang, Ikan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata) dan Hasil Olahannya : Salmonella sp. SNI 2332.2 : 2006, Media Selektif
a. Dikalengkan atau difermentasi
b. Dibekukan
c. Direbus atau dikukus
d. Diasap, dikeringkan
e. difermantasi dengan atau tanpa garam
f. Direndam dalam bumbu (marinasi) dan atau di dalam Jelly
g. Diolah menjadi pikel dan atau direndam dalam larutan garam
Pengganti Salmon, Caviar dan Produk Telur Ikan Lainnya, Pasta Ikan
20 Ikan dan Produk Perikanan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata : Staphylococcus aureus SNI 2332.9 : 2011, Koagulasi Positif
a. Berlapis tepung yang dibekukan
b. Dikukus atau direbus
c. Digoreng atau dipanggang (Oven atau Bara)
Pengganti Salmon, Caviar dan Produk telur ikan lainnya
21 Ikan dan Produk Perikanan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata Enterobacteriaceae SNI ISO 21528 : 2012
22 Ikan, Fillet ikan  dan Produk Perikanan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang dibekukan Vibrio Parahaemolyticus SNI 2332.5 : 2006, Media selektif
Clostridium Perfringens SNI ISO 7937 : 2012, Pour Plate

 

CONTACT US

Mutu International (PT. Mutuagung Lestari)

Jalan Raya Bogor KM 33,5 No. 19 Cimanggis – Depok 16953 Indonesia (021-8740202)

Yuliati Endang 081398656435

Leli Nurleli 082213423227

laboratorium@mutucertification.com

untuk informasi lebih lanjut: www.mutucertification.com

Tinggalkan Balasan