{"id":2413,"date":"2020-01-01T11:15:10","date_gmt":"2020-01-01T04:15:10","guid":{"rendered":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/?p=2413"},"modified":"2020-02-17T11:18:36","modified_gmt":"2020-02-17T04:18:36","slug":"pertemuan-ap5i-dengan-pt-pachira-1-desember-2019","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/2020\/01\/01\/pertemuan-ap5i-dengan-pt-pachira-1-desember-2019\/","title":{"rendered":"Pertemuan AP5I Dengan PT. Pachira &#8211; 1 Desember 2019"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Saat ini trend pasar produk olahan perikanan yang berkembang pesat adalah produk <em>ready to cooked<\/em> dan <em>ready to eat<\/em>, terutama produk <em>ready to cooked<\/em> dalam bentuk <em>frozen<\/em>. Permasalahan utama pengembangan produk olahan perikanan <em>ready to cooked<\/em>\u00a0 adalah <em>packaging<\/em> dan <em>ingredients <\/em>untuk ikan yang bisa diterima\/disenangi\u00a0 oleh masyarakat\/buyer. Sebagai langkah awal untuk mengatasi permasalahan <em>ingredients<\/em> tersebut <strong>Ketua Umum AP5I \u2013 Budhi Wibowo<\/strong> bertemu dengan\u00a0\u00a0 seorang ahli <em>food technologies<\/em> , <strong>CEO<\/strong> <strong>PT.\u00a0 Pachira &#8211; Mukhlis<\/strong> sebuah perusahaan <em>food ingredients<\/em> terkemuka di Indonesia.\u00a0 Dari hasil diskusi kami, <strong>PT.\u00a0 Pachira<\/strong> segera akan mengadakan riset untuk\u00a0 mendevelop <em>ingredients<\/em> yang cocok untuk produk olahan perikanan khususnya untuk pasar lokal Indonesia.\u00a0 Kemudian direncanakan mereka akan mengundang anggota <strong>AP5I<\/strong> yang ingin mengembangkan produk olahan perikanan <em>ready to cooked<\/em> untuk mencoba <em>ingredients<\/em> tersebut dan mendiskusikan kemungkinan kolaborasi . Selain\u00a0 rencana riset jika\u00a0 menjumpai ingredients di pasar\/di luar negeri dan ingin memproduksi ingredients tersebut maka sample dari ingredients tersebut bisa dikirim ke <strong>PT. Pachira<\/strong> dan mereka akan mengupayakan memproduksi produk yang rasanya sangat mirip dengan contoh tersebut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saat ini trend pasar produk olahan perikanan yang berkembang pesat adalah produk ready to cooked dan ready to eat, terutama<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"class_list":["post-2413","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-other-news"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2413"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2416,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2413\/revisions\/2416"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}