{"id":3502,"date":"2021-06-19T12:07:00","date_gmt":"2021-06-19T05:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/?p=3502"},"modified":"2021-06-24T12:09:51","modified_gmt":"2021-06-24T05:09:51","slug":"pertemuan-ap5i-dengan-ppji-18-juni-2021","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/2021\/06\/19\/pertemuan-ap5i-dengan-ppji-18-juni-2021\/","title":{"rendered":"Pertemuan AP5I Dengan PPJI &#8211; 18 Juni 2021"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>AP5I <\/strong>mengadakan diskusi dengan <strong>Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia ( PPJI )<\/strong> mengenai rencana Kerjasama untuk pemenuhan kebutuhan supply bahan baku komoditi perikanan untuk acara <strong>Pekan Olahraga Nasional ( PON )<\/strong> yang akan diadakan pada bulan Oktober \u2013 November 2021 di Papua. <strong>Ketua umum AP5I \u2013 Budhi Wibowo<\/strong> menjelaskan kepada <strong>Ketua Umum PPJI \u2013 Iden Gobel<\/strong> terkait apa yang di produksi oleh anggota <strong>AP5I<\/strong> terutama yang fokus dalam penjualan pasar lokal.\u00a0 Dijelaskan oleh Ketua Umum PPJI, kebutuhan ikan yang diperlukan dalam event PON tersebut sekitar 200 ton dengan bentuk berbagai menu dan berbagai jenis ikan maupun udang. Terutama yang diperlukan dalam 3 kategori yaitu <strong>Ready to Cook ( RTC ), Ready to Heat ( RTH ), <\/strong>dan<strong> Ready to Eat ( RTE )<\/strong>. Untuk anggota <strong>AP5I<\/strong> yang berminat untuk ikut mensupply pemenuhan kebutuhan rawmat dalam event PON tersebut, pertamakali harus mengirimkan brosur produk melalui <strong>AP5I<\/strong> yang dilanjutkan ke PPJI, kemudian akan disesuaikan oleh PPJI terkait menu yang akan disusun PPJI. Untuk selanjutnya jika komoditi tersebut sesuai dengan kebutuhan menu yang akan disusun, PPJI akan melakukan survei dan test food kepada UPI anggota <strong>AP5I<\/strong> yang terpilih. Yang harus diperhatikan salah satu infratsruktur yang tersedia disekitar UPI yang terpilih karena akan disesuaikan dengan titik-titik yang telah ditentukan oleh PPJI yaitu Jakarta dan Surabaya. Diharapkan anggota <strong>AP5I<\/strong> sudah bisa memberikan brosur produk dalam jangka waktu yang tidak terlalu lama karena pada bulan Agustus 2021 sudah dilakukan shipping rawmat tersebut ke Papua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AP5I mengadakan diskusi dengan Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia ( PPJI ) mengenai rencana Kerjasama untuk pemenuhan kebutuhan supply bahan<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-3502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3504,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3502\/revisions\/3504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3503"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ap5i-indonesia-seafood.com\/indoap5i\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}