FGD Optimalisasi Pemanfaatan Garam Lokal Untuk Pemenuhan Kebutuhan Industri – 5 Maret 2019

Dalam rangka mengoptimalkan ketersediaan garam lokal sebagai bahan baku dan bahan penolong untuk pemenuhan kebutuhan industri, Kemenko Bidang Perekonomian akan menyelenggarakan Focus Group Discussion ( FGD ) dengan tema Optimalisasi Pemanfaatan Garam Lokal Untuk Pemenuhan Kebutuhan Industri. Jenis garam yang banyak diproduksi adalah garam bahan baku industri, pola produksi mass production dengan dominasi area pasar lokal, meskipun beberapa usaha telah memasuki pasar nasional. Memproduksi garam bahan baku industri relatif lebih singkat dibanding garam olahan konsumsi dengan selisih waktu 15 – 20 hari. Aspek permintaan pasar diukur melalui segmen pasar industri usaha garam rakyat, bentuk produksi untuk memenuhi permintaan konsumen, daya saing harga dan pengetahuan tentang informasi kebutuhan pasar. Pengadaan produksi usaha garam dilakukan secara masal atau secara pesanan ( order ).