Pertemuan AP5I Dengan PT. Citra Dimensi Arthali – 1 Juli 2022

Untuk mengetahui kondisi dan perkembangan industri pengolahan surimi saat ini,  Ketua Umum AP5I – Budhi Wibowo  berkunjung ke salah satu anggota  AP5I  yang bergerak dalam pengolahan surimi, PT Citra Dimensi Arthali ( CEDEA ).  Industri surimi base produk mulai tumbuh 10 tahun terakhir, dimana industri surimi berkembang sangat cepat sejak 5 tahun terakhir. Orientasi produk base on surimi ragamnya cukup banyak dann bisa menjadi kebutuhan pangan akan protein murah yang berasal dari ikan. Saat ini produk base surimi sudah menjadi tren kekinian dan life style untuk anak milenial. Untuk memenuhi permintaan konsumen akan perkembangan produk based surimi, Cedea saat ini banyak melakukan diversifkasi produk untuk memperluas pangsa pasarnya.