Pertemuan AP5I Dengan PT. Urchindize Indonesia – 6 Juni 2022

Pertemuan  Ketua Umum  AP5I  – Budhi Wibowo dengan anggota selanjutnya PT. Urchindize Indonesia yang saat ini fokus bergerak dalam pengolahan ikan teri. Dalam pertemuan ini permasalahan ketersediaan ikan teri yang belum mencukupi kebutuhan UPI menjadi salah satu hambatan PT. Urchindize memenuhi permintaan buyer mereka di Jepang. Saat ini Jepang menginginkan teri yang benar-benar hasil dari tangkapan dari Indonesia karena memiliki tekstur dan rasa yang disukai masyarakat Jepang. Salah satu kendala minimnya ketersediaan ikan teri di Indonesia karena cara penangkapannya masih sangat tradisional belum bisa mengikuti tehknologi terbaru dalam cara penangkapan ikan teri. Untuk itu perlu perubahan cara tangkap ikan teri agar hasilnya bisa maksimal dan bisa memenuhi permintaan UPI. Saat ini PT. Urchindize Indonesia sedang mencoba pengolahan komoditi ikan selain teri.