Mutu International ( PT. Mutuagung Lestari )

30 Agustus 2019 admin

MUTU INTERNATIONAL

Laboratorium Penguji Mutu International telah menerapkan sistem manajemen berdasarkan ISO / IEC 17025 serta telah terakreditasi sejak tahun 1997 oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN) dengan nomor akreditasi LP-001-IDN. Laboratorium kami adalah salah satu laboratorium independen yang digunakan untuk menguji produk kayu, makanan, lingkungan, produk perikanan dan produk pertanian lainnya.

Laboratorium Penguji Mutu International memiliki beberapa laboratorium dengan analisis reguler menggunakan metode rujukan SNI, ASTM, APHA, AOAC, dan Metode Internasional lainnya sebagai rujukan dalam operasi, meliputi:

Laboratorium Makanan
Laboratorium Pengetesan Produk Perikanan
Laboratorium Mikro Biologi

Untuk mendukung kecepatan dan ketepatan dari pengujian laboratorium kami didukung dengan beberapa peralatan seperti:

Kromatografi gas (GC) : GC – FID, GC – FPD, GC – ECD, GC -MS
Kromatografi cair (LC): LCMS/MS, HPLC – UV, HPLC -FLD
Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) : Flame, Graphite Furnace, Cold Vapour

CAPACITY OF LABORATORY FOOD & GENERAL TESTING

No.	Matriks	Parameter Uji	Metode Uji
PERIKANAN & PRODUK PERIKANAN (OLAHANNYA)
1	Udang, Ikan	Metabolite Nitrofuran (AOZ, AMOZ, SEM, AHD)	UJI-397 (LC – MS MS)
2	Udang, Ikan	Chloramphenicol (CAP)	UJI-398 (LC – MS MS)
3	Udang, Ikan	Nitromidazole (Dimetridazole)	Elisa Kit
4	Udang, Ikan	Tetracycline Oxytetracycline Chlortetracycline	LC – MS MS
5	Udang, Ikan	Fluoroquinolone (Enrofloxacin)	Elisa Kit
6	Udang, Ikan	Sulphonamide (Sulfadiazine)	LC – MS MS
7	Udang, Ikan	Avermectin (Emamectin & Ivermectin)	LC – MS MS
8	Udang, Ikan	Malachite Green (MG) & Leuco Malachite Green (LMG)	LC – MS MS
9	Udang, Ikan	Crystal Violet (CV) & Leuco Crystal Violet (LCV)	LC – MS MS
10	Udang, Ikan	Timbal (Pb)	AAS – Graphite Furnace
11	Udang, Ikan	Kadmium (Cd)	AAS – Graphite Furnace
12	Udang, Ikan	Merkuri (Hg)	AAS – Graphite Furnace
13	Udang, Ikan	Arsen (As)	AAS – Graphite Furnace
14	Udang, Ikan	Seng (Zn)	UJI – 3100 (AAS Flame )
15	Udang, Ikan	Tembaga (Cu)	UJI – 3100 (AAS Flame )
16	Udang, Ikan	Besi (Fe)	UJI – 3100 (AAS Flame )
17	Produk Perikanan (Udang, Ikan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata) dan Hasil Olahannya	E.coli	ISO 7251 : 2005 & ISO 7218 : 2007
		Total Plate Count (TPC) / Angka Lempeng Total (ALT)	SNI 01 – 2332.3 – 2006
		Total Coliform	SNI 01 – 2332.1 – 2006
18	Produk Perikanan	Histamin	HPLC – FLD
19	Produk Perikanan (Udang, Ikan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata) dan Hasil Olahannya :	Salmonella sp.	SNI 2332.2 : 2006, Media Selektif
	a. Dikalengkan atau difermentasi
	b. Dibekukan
	c. Direbus atau dikukus
	d. Diasap, dikeringkan
	e. difermantasi dengan atau tanpa garam
	f. Direndam dalam bumbu (marinasi) dan atau di dalam Jelly
	g. Diolah menjadi pikel dan atau direndam dalam larutan garam
	Pengganti Salmon, Caviar dan Produk Telur Ikan Lainnya, Pasta Ikan
20	Ikan dan Produk Perikanan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata :	Staphylococcus aureus	SNI 2332.9 : 2011, Koagulasi Positif
	a. Berlapis tepung yang dibekukan
	b. Dikukus atau direbus
	c. Digoreng atau dipanggang (Oven atau Bara)
	Pengganti Salmon, Caviar dan Produk telur ikan lainnya
21	Ikan dan Produk Perikanan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata	Enterobacteriaceae	SNI ISO 21528 : 2012
22	Ikan, Fillet ikan dan Produk Perikanan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang dibekukan	Vibrio Parahaemolyticus	SNI 2332.5 : 2006, Media selektif
22		Clostridium Perfringens	SNI ISO 7937 : 2012, Pour Plate