Penyusunan RSNI Komite Teknis 65-05 Produk Perikanan

15 – 17 Maret 2017, Sehubungan dengan perumusan RSNI 1 produk perikanan, Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan melalui Direktur Pengolahan dan Bina Mutu mengadakan penyusunan konsep RSNI 1. Adapun penyusunan RSNI dilakukan oleh Komite Teknis 65-05 Produk Perikanan. Tahun ini ada 11 RSNI yang akan disusun, yang terdiri dari bandeng presto, daging kerang beku, udang dalam kaleng, daging kerang masak dingin, cumi-cumi dan sotong kerang, bakso ikan, cara uji kimia; penentuan kadar asa domock, teripang asap, pengujian saxitoxin dengan metode elisa pada produk kekerangan, stik kepiting analog, dan rending kerang.